Tajine aux pruneaux
L'alliance sucrée-salée emblématique de la cuisine marocaine.
Restaurant & café marocain · Benguerir
Le goût du Maroc authentique, dans chaque tajine
Tajines mijotés lentement au kanoun, plats marocains traditionnels et atmosphère chaleureuse sur la route de Marrakech.
Mijoté au kanoun
à l'ancienne
à l'ancienne
Cuisine marocaine traditionnelle
Le temps, le feu doux et les vraies recettes
Chez Espace Afriquia Dokkali, le tajine se prépare comme dans les maisons marocaines : dans la terre cuite, sur le kanoun, avec le temps qu'il faut pour que les saveurs se mêlent.
- Tajines traditionnelsCuits et servis dans leur plat en terre cuite.
- Plats marocains authentiquesDes saveurs généreuses et des recettes transmises.
- Hospitalité marocaineUn accueil chaleureux pour les familles et les voyageurs.
L'art du tajine
Nos tajines en images
Des images prises dans notre cuisine : des tajines préparés avec soin et servis bien chauds.
Tajine aux légumes
Des légumes disposés avec soin, mijotés lentement dans leur jus.
Cuisson au kanoun
Nos tajines en terre cuite mijotent sur le kanoun, comme le veut la tradition.
Café & détente
route de Marrakech
route de Marrakech
L'atmosphère
Une étape chaleureuse pour se poser et savourer
Habitants de Benguerir ou voyageurs sur la route de Marrakech, faites une halte pour un repas, un café ou un thé dans un cadre apaisant.
En famille ou entre amis
Une halte facile d'accès
Votre table vous attend
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